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A1

Vocabulaire​

Les aliments, la table, la restauration, la gastronomie

L’alimentation tous azimuts: traditionnelle (nationale, régionale, locale), nouvelle génération, rapide, saine, écoresponsable, etc. La table sous les angles: habitudes, manières, couvert, linge, décoration, desserte, etc. La restauration: locaux (bistrots, restaurants, restos rapides), offerte (cartes, menus, formules, à emporter, à partager, etc.), réservation, commande de repas, service à table. La gastronomie: spécialités (nationales, régionales, locales), recettes (ingrédients, instructions) chefs de cuisine, guides, concours, dénominations d’origine, etc.

Au resto: réserver des tables, commander repas ou boissons, servir à table

Réserver une table pour huit en terrasse à l’ombre. · Il nous reste deux tables pour quatre côté jardin. · On s’occupe déjà de vous, messieurs-dames? · Manger à la carte. · Consulter le menu. · Commander le plat du jour. · Opter pour une des formules de la semaine. · Choisir une des salades composées ou une soupe aux légumes de saison en entrée. · Les plats principaux s’accompagnent de pommes vapeur, riz ou couscous. · Et comme boisson? De l’eau plate, de l’eau gazeuse, un de nos vins, un jus frais, du coca, un(e) Orangina? · Apporter une autre portion de pommes frites alumettes. · Deux morceaux de tarte Tatin, une dame blanche, une macédoine, une tisane, deux cafés allongés et l’addition, s’il vous plaît. ·

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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La restauration nouvelle génération: rapide, écoresponsable, etc.

Macdo et compagnie: la restauration rapide. · Manger en vitesse dans un resto rapide.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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Cuisiner: appareils, outils, gestes. Dresser la table: linge, vaisselle, couverts.

un lave-vaisselle · un réfrigérateur (un frigo) · un congélateur · une cuisinière (à gaz, à infusion) · un four à micro-ondes · un robot de cuisine · un mixeur (sans fil) · un hachoir · un passe-vite · une essoreuse à salade

la vaisselle · un plat · un bol · une jatte · une tasse · une sous-tasse · le couvert · un couteau · une fourchette · une cuillère (à soupe, à café)

le linge de table (haut de gamme) · une nappe (en coton, en lin, imperméable, plastifiée, ronde, carrée, rectangulaire, pour l’extérieur) · un chemin de table · une serviette

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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Le petit déjeuner

Prendre une formule petit déj’: un café et 2 croissants, etc. · Servir du café, du thé, du chocolat chaud. · Consommer des oeufs brouillés au jambon et aux tomates au petit déjeuner. · Acheter des petits pains et des mastelles chez le boulanger du coin. ·

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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La gastronomie: dégustation de spécialités

Le comté est un fromage au lait cru de vache appartenant à la famille des fromages à pâte pressée cuite, qui est fabriqué dans le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend sur le Doubs, le Jura et l’Ain et quelques communes de Saône et Loire. Les vaches de races Montbéliarde et Simmental françaises sont les seules autorisées pour la production du lait à comté. Chaque jour, le comté est élaboré artisanalement dans environ 140 fromageries de village, aussi appelées « fruitières ».

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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La cuisine française. québécoise, … : recettes

Comment réussir son clafoutis? · Comment faire pour que vos soufflés restent gonflés? Notre secret pour préparer un soufflé au fromage moelleux et aéré sans histoires. · Nos recommendations pour obtenir des pommes alumettes sans excès d’huile et croustillantes.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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Les transports, la circulation

Les moyens de transport: sur terre, dans le ciel, en mer, dans l’espace

Faire des randonnées à bicyclette. · Faire les allers-retours quotidiens entre son domicile et son lieu de travail en métro. · Nos villes moyennes et petites manquent de borgnes de charge pour véhicules électriques. · Je prends le TER Bourgogne-Franche-Comté à Paris-Bercy et descends à la gare de Sens. · Les passagers du vol Air Canada AC871 à destination de Montréal de 18h45 sont priés de se rendre au plus vite à la porte d’embarquement. · Une navette spatiale est un véhicule spatial récupérable, conçu pour assurer la liaison entre la Terre et une orbite basse autour de la Terre.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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Dans et autour de la maison

La maison ou l’appartement: aspect, distribution, pièces, ameublement, décoration

La salle à manger, spatieuse et lumineuse, donne sur une terrasse extérieure généreuse où il fait bien manger et se reposer les jours de grande chaleur. · À l’étage, nous avons trois chambres à coucher côté jardin et une salle de bains et un dressing côté rue. · Un placard est une construction de menuiserie (un face d’armoire composée d’un bâti dormant et d’une ou deux portes) réalisée contre un mur, le plus souvent du plancher au plafond, formant armoire fixe (une niche, une partie en retrait dans le mur où l’on dispose des tablettes et/ou des portemanteaux).

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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L’école, la salle de classe, fournitures scolaires, le cours

Les fournitures scolaires

un sac à dos · un cartable · une trousse · un étui · un stylo bille · un porte-plume · un correcteur · un porte-mine · un crayon de dessin ou de coloriage · un pinceau plat ou rond · une règle de traçage en plastique (doublement graduée, de grande précision, avec poignée, flexible) · une équerre (résistante aux chocs, incassable) · un rapporteur · un compas · des ciseaux · une gomme · un taille-crayon (avec réservoir) · un bâton de colle · un calculatrice (de base, scientifique, rechargeable)

Ranger ses crayons et feutres marqueurs et de coloriage dans une trousse à bandes élastiques ajustable. · Avoir perdu l’étui protecteur de sa calculatrice scientifique rechargeable. · Apporter les pinceaux plats et ronds en soie de porc pour le cours d’arts plastiques (ou d’expression artistique). · Emprunter et casser la règle de traçage de son voisin et lui en fournir une flexible et incassable. · Se procurer un kit géométrie: une règle plate avec double graduation et poignée , une équerre de dessin technique résistante aux chocs, un rapporteur et un compas de précision.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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En classe, dans la cour de récré, … : consignes, questions, conversations, activités

Entrer en classe. · Quitter (ou sortir de) la salle de classe. · Prendre place. · Aller à sa place. · S’asseoir. · Se lever. · Se taire. · Prendre son livre. · Ranger son cahier d’exercices. · Ouvrir son livre à la page 146. · Prendre note. · Copier la phrase. · Souligner un mot. · Venir au tableau. · Retourner à sa place (à son pupitre, à sa table). · Regagner (ou rejoindre) sa place.

Pouvez-vous répéter? · Comment dit-on en français? · Qu’est-ce qu’il faut faire exactement? · Je ne comprends pas.

Sauter à la corde. · Jouer à cache-cache. · Jouer à touche-touche. · Jouer aux billes. · Jouer aux cartes. · Jouer à un jeu de ballon (au football, au volleyball… si ce n’est pas interdit pour des raisons de sécurité!).

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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[Thème de vocabulaire]

[Point de vocabulaire]

Phrases-exemples à fournir.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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[Point de vocabulaire]

Phrases-exemples à fournir.

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

Exercice 4

Exercice 5

Exercice 6

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